Омлет в лаваше

Омлет в лаваше с колбасой, помидорами, листьями салата и тертым сыром это настоящий кулинарный хит, который покорит вас своим вкусом и простотой приготовления. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сытные и полезные завтраки, но не хочет тратить много времени на готовку. Омлет, приготовленный с колбасой и овощами, получается нежным и ароматным, а лаваш делает его удобным для употребления даже на ходу. Колбаса добавляет блюду насыщенный мясной вкус, помидоры – сочность и легкую кислинку, а листья салата – свежесть и хруст. Тертый сыр, расплавляясь в горячем омлете, создает нежную кремовую текстуру и усиливает вкус каждого компонента. Лаваш, в который завернут омлет, не только удерживает все ингредиенты вместе, но и добавляет блюду сытности, делая его полноценным приемом пищи. Попробуйте этот омлет в лаваше, и вы убедитесь, что вкусные и сытные блюда могут быть простыми в приготовлении. Это идеальный выбор для тех, кто хочет начать день с полезного и аппетитного завтрака или порадовать себя и своих близких вкусным перекусом в любое время дня!

Омлет в лаваше

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для подготовленных
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.
  • молоко — 100 мл.
  • соль, перец по вкусу
  • помидоры — 1 шт.
  • салями — 4 ломтика
  • лаваш бездрожжевой (тонкий) — 2 кружка
  • салат — 1-2 листа
  • тертый сыр
  • растительное масло

Способ приготовления:

Шаг 1
В сковороде разогреть растительное масло. Томат нарезать кружочками, выложить в сковороду.
В сковороде разогреть растительное масло. Томат нарезать кружочками, выложить в сковороду.
Шаг 2
Помидоры посолить по вкусу.
Помидоры посолить по вкусу.
Шаг 3
В миску разбить яйца, влить молоко, посолить, поперчить, перемешать. Залить омлетной массой томаты в сковороде.
В миску разбить яйца, влить молоко, посолить, поперчить, перемешать. Залить омлетной массой томаты в сковороде.
Шаг 4
Колбасу нарезать ломтиками, выложить на омлет. Дать омлету "схватиться".
Колбасу нарезать ломтиками, выложить на омлет. Дать омлету "схватиться".
Шаг 5
Вырезать из листа лаваша два кругляша по размеру сковороды. Выложить их на омлет.
Вырезать из листа лаваша два кругляша по размеру сковороды. Выложить их на омлет.
Шаг 6
С помощью тарелки перевернуть омлет на тарелку.
С помощью тарелки перевернуть омлет на тарелку.
Шаг 7
Вернуть омлет в сковороду лавашом вниз.
Вернуть омлет в сковороду лавашом вниз.
Шаг 8
Салат нарезать или нарвать руками, выложить на половину омлета.
Салат нарезать или нарвать руками, выложить на половину омлета.
Шаг 9
Посыпать омлет тертым сыром.
Посыпать омлет тертым сыром.
Шаг 10
Свернуть омлет пополам и обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны.
Свернуть омлет пополам и обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 11
Переложить готовый омлет на тарелку и подать к столу.
Переложить готовый омлет на тарелку и подать к столу.
Шаг 12
Разрезать на две порции. Приятного аппетита!
Разрезать на две порции. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

Файлы cookie

Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.

Согласен