Омлет в лаваше. Вкусный завтрак за 20 минут
offline

Количество порций: 1
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.
- соль, перец по вкусу
- лаваш листовой — 1 шт.
- сыр — 100 г.
- салями — 10 ломтиков
- помидоры черри — 3 шт.
- растительное масло
- листья салата
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Отрезать от куска сыра 30 г, натереть. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить сыр.
Отрезать от куска сыра 30 г, натереть. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить сыр.

ШАГ 2.
Яйца разбить в миску, посолить, поперчить, взбить.
Яйца разбить в миску, посолить, поперчить, взбить.

ШАГ 3.
Вылить омлетную массу на сыр, дать немного схватиться.
Вылить омлетную массу на сыр, дать немного схватиться.

ШАГ 4.
Вырезать из лаваша круг размером со сковороду, выложить лаваш на яйца, слегка прижать, жарить 2 минуты.
Вырезать из лаваша круг размером со сковороду, выложить лаваш на яйца, слегка прижать, жарить 2 минуты.

ШАГ 5.
Перевернуть яйца с лавашом омлетом вверх.
Перевернуть яйца с лавашом омлетом вверх.

ШАГ 6.
На середину выложить ломтики колбасы.
На середину выложить ломтики колбасы.

ШАГ 7.
Сыр нарезать ломтиками, положить на колбасу.
Сыр нарезать ломтиками, положить на колбасу.

ШАГ 8.
Помидоры нарезать ломтиками, положить на сыр.
Помидоры нарезать ломтиками, положить на сыр.

ШАГ 9.
Свернуть лаваш рулетом таким образом, как показано на фото. Обжарить с одной стороны.
Свернуть лаваш рулетом таким образом, как показано на фото. Обжарить с одной стороны.

ШАГ 10.
Перевернуть, жарить еще 2 минуты.
Перевернуть, жарить еще 2 минуты.

ШАГ 11.
Нарезать рулет на 3 части.
Нарезать рулет на 3 части.

ШАГ 12.
По желанию завернуть рулеты в хрустящие листья салата, смазать соусом и подать к столу. Приятного аппетита.
По желанию завернуть рулеты в хрустящие листья салата, смазать соусом и подать к столу. Приятного аппетита.
Читайте также
- Омлет с картофелем и сыром. Если с вечера остался вареный картофель, приготовьте на завтрак вкусный и сытный омлет!
- Омлет с морепродуктами
- Запеченный омлет в лепешке
- Омлет с помидорами, зеленым луком и сыром
- Омлет с кабачками и помидорами "Дачный"
- Весенний омлет с крапивой и черри
- Омлет из гусиных яиц с перцем
- Омлет с грудинкой и шампиньонами
- Омлет с грибами и руколой
- Воздушный омлет с тостом с красной рыбой