Омлет с помидорами по-кавказски
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- яйца — 4 шт.
- спелый мясистый помидор — 1 шт.
- аджика — 1/2 ч. л.
- кинза — 20 г.
- сыр адыгейский — 60 г.
- растительное масло
- хлеб
КБЖУ (на всё блюдо)
| Ингредиент | Вес | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| яйца | 200 г | 286 ккал | 24.0 г | 20.0 г | 2.0 г |
| спелый томат | 120 г | 24 ккал | 1.2 г | 0.3 г | 5.1 г |
| аджика | 3 г | 5.1 ккал | 0.1 г | 0.1 г | 1.0 г |
| кинза | 20 г | 4.6 ккал | 0.4 г | 0.1 г | 0.7 г |
| адыгейский сыр | 60 г | 102 ккал | 7.5 г | 7.0 г | 1.2 г |
| растительное масло | 10 г | 89.9 ккал | 0.0 г | 10.0 г | 0.0 г |
| Итого | 413 г | 511.6 ккал | 33.2 г | 37.5 г | 10.0 г |
| На 100 г | 100 г | 123.9 ккал | 8.0 г | 9.1 г | 2.4 г |
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Подготовить все ингредиенты.
Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2.
Спелый томат нарезать мелким кубиком.
Спелый томат нарезать мелким кубиком.

ШАГ 3.
Яйца разбить в миску.
Яйца разбить в миску.

ШАГ 4.
Выложить аджику.
Выложить аджику.

ШАГ 5.
Все как следует перемешать.
Все как следует перемешать.

ШАГ 6.
Сыр натереть на мелкой терке, выложить в миску.
Сыр натереть на мелкой терке, выложить в миску.

ШАГ 7.
Еще раз перемешать.
Еще раз перемешать.

ШАГ 8.
Выложить кубики помидоров.
Выложить кубики помидоров.

ШАГ 9.
Кинзу мелко нарезать, выложить в миску.
Кинзу мелко нарезать, выложить в миску.

ШАГ 10.
Еще раз перемешать.
Еще раз перемешать.

ШАГ 11.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла.

ШАГ 12.
Вылить омлетную массу. Жарить 5 минут.
Вылить омлетную массу. Жарить 5 минут.

ШАГ 13.
Затем накрыть крышкой и довести до готовности.
Затем накрыть крышкой и довести до готовности.

ШАГ 14.
Готовый омлет переложить на тарелку.
Готовый омлет переложить на тарелку.

ШАГ 15.
Подать к столу с хреновниной и кусочками свежего хлеба. Приятного аппетита.
Подать к столу с хреновниной и кусочками свежего хлеба. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Омлет с грудинкой, помидорами и сыром
- Омлет с кабачками, помидорами и хамоном
- Омлет с пельменями
- Омлет с тыквой
- Омлет с помидорами, сыром и зеленью
- Омлет в лаваше
- Белковый омлет с сюрпризом
- Омлет с начинкой из помидоров, колбасы, зеленого лука и сыра
- Бекон жареный с омлетом с зеленым луком
- Омлет с копчеными рулетами из теста с фаршем

Квашеная капуста как у бабушки
Бефстроганов из говядины
Квашеная капуста с изюмом
Винегрет с селедкой
Рваная свинина
Скумбрия в гриле
Что приготовить в год лошади
Как правильно приготовить гребешки
Что приготовить из риса
Лепим пельмени
Салаты в стаканчиках
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша