Омлет с начинкой из помидоров, колбасы, зеленого лука и сыра
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- яйца — 4 шт.
- молоко — 60 мл.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- помидоры — 1 шт.
- колбаса сырокопченая в/с — 4 ломтика
- зеленый лук — 2 пера
- сыр — 50 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Яйца разбить в тарелку, влить молоко, посолить и поперчить по вкусу, размешать в однородную массу.
Яйца разбить в тарелку, влить молоко, посолить и поперчить по вкусу, размешать в однородную массу.
ШАГ 2.
В сковороде разогреть растительное масло, вылить омлетную массу и дать ей схватиться.
В сковороде разогреть растительное масло, вылить омлетную массу и дать ей схватиться.
ШАГ 3.
Томат нарезать тонкими ломтиками, присолить по вкусу, выложить на одну сторону омлета.
Томат нарезать тонкими ломтиками, присолить по вкусу, выложить на одну сторону омлета.
ШАГ 4.
Колбасу нарезать кусочками, выложить на помидоры.
Колбасу нарезать кусочками, выложить на помидоры.
ШАГ 5.
Зеленый лук измельчить, положить на омлет.
Зеленый лук измельчить, положить на омлет.
ШАГ 6.
Сыр натереть, часть выложить на омлет.
Сыр натереть, часть выложить на омлет.
ШАГ 7.
Накрыть начинку второй половинкой омлета, довести до готовности.
Накрыть начинку второй половинкой омлета, довести до готовности.
ШАГ 8.
Посыпать омлет оставшимся сыром.
Посыпать омлет оставшимся сыром.
ШАГ 9.
Подать омлет к столу.
Подать омлет к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Омлет с помидорами по-кавказски
- Омлет с грудинкой, помидорами и сыром
- Омлет с кабачками, помидорами и хамоном
- Омлет с пельменями
- Омлет с тыквой
- Омлет с помидорами, сыром и зеленью
- Омлет в лаваше
- Белковый омлет с сюрпризом
- Бекон жареный с омлетом с зеленым луком
- Омлет с копчеными рулетами из теста с фаршем
Яйца по-шотландски на гриле
Пицца "Цезарь"
Лобио
Рецепт хот-дога
Мясо по-французски
Лещ с квашеной капустой
Салаты в стаканчиках
Что приготовить из риса
Как приготовить закваску для хлеба
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша