Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Омлет с грибами и руколой

offline

11.11.22

Не хочется утром или после работы долго возиться с завтраком или ужином? И не надо, приготовьте себе очень вкусный омлет с грибами, сыром и свежими листьями руколы. Такой завтрак зарядит вас энергией на долгое время, ведь омлет получается сытным. Рукола отлично сочетается и с яйцами, и с грибами, и с сыром. Готовить омлет просто и быстро, а все знают, что хорошее начало дня, это вкусный и полезный завтрак.

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Омлет с грибами и руколой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

шампиньоны — 4 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
яйца — 4 шт.
молоко — 60 мл.
соль, перец по вкусу
растительное масло
сливочный сыр — 2 ст. л.
рукола — 1 горсть

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Грибы нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и обжарить до мягкости.

ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать, положить в сковороду, продолжить обжарку.

ШАГ 3.

Овощи посолить.

ШАГ 4.

Яйца разбить в миску, влить воду.

ШАГ 5.

Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

ШАГ 6.

В сковороде разогреть растительное масло, вылить омлетную массу.

ШАГ 7.

Подождать, когда масса схватится, выложить на одну сторону грибы с луком, сыр.

ШАГ 8.

Накрыть второй стороной омлета.

ШАГ 9.

Переложить омлет с грибами на тарелку, сверху уложить веточки руколы.

ШАГ 10.

Разрезать омлет пополам и подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Омлет с грибами	Вкусный омлет	Омлет с беконом
Омлет по-итальянски	Омлет с крапивой	Омлет с грибами и сыром

Отзывы