Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Оладьи на кефире с яблоками

offline

18.08.21

Что приготовить на завтрак, когда в холодильнике шаром покати. Обычно в такие моменты я пеку оладьи, ведь в холодильнике всегда есть забытое яблоко и баночка кефира, сметаны или кислого молока. Оладьи на кефире готовить очень просто, а результат радует и взрослых и детей. Только что приготовленные оладьи очень вкусны со сметаной, медом или сгущенкой.

Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Оладьи на кефире с яблоками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кефир жирный (3,2-4%) — 3/4 стакана
мука — 2 ст. л.
яйца — 1 шт.
ванильный сахар — 1/2 пачки
сахарный песок — 1 ст. л.
яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Кефир комнатной температуры перелить в миску.

ШАГ 2.

Вбить яйцо.

ШАГ 3.

Всыпать ванильный сахар.

ШАГ 4.

Добавить сахарный песок.

ШАГ 5.

Все аккуратно перемешать.

ШАГ 6.

Всыпать муку, перемешать.

ШАГ 7.

Яблоко натереть, отжать лишний сок, выложить в тесто.

ШАГ 8.

Перемешать все до однородной массы.

ШАГ 9.

В сковороде разогреть растительное масло. Выливаем часть теста в виде оладьев, обжариваем с одной стороны.

ШАГ 10.

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

ШАГ 11.

Выложить оладьи на тарелку.

ШАГ 12.

Подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Пышные оладьи	Пышные оладьи с яблоками на кефире	Оладьи на кефире
Оладьи на кефире без сахара	Оладьи из баклажанов	Оладьи творожные на молоке

Отзывы