Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Оладьи из кабачков пышные

offline

19.05.20

Молодые кабачки просто созданы для того, чтобы из них готовить вкусные и ароматные оладьи. Соединим натертую мякоть кабачка с зеленью, яйцом и любимыми специями. Обжарим быстренько на раскаленной сковороде и подадим к столу с пылу-жару. Оладьи из кабачков получаются пышными и невероятно вкусными. Подайте оладьи из кабачков пышные к столу с соусом. Приятного аппетита!

Количество порций: 8
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Оладьи из кабачков пышные

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кабачок — небольшой 1 шт.
зеленый лук — 4 пера
кинза или петрушка — 3 веточки
яйца — 1 шт.
соль — по вкусу
специя "Итальянские травки" — 1/2 ч. л.
мука — 4 ст. л. без горки
растительное масло — для жарки
майонез — или йогурт 4 ст. л.
маринованные огурцы — 2 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Кабачок натереть на терке, отжать всю жидкость, выложить в миску.

ШАГ 2.

Кинзу и зеленый лук мелко нарезать и положить в миску.

ШАГ 3.

Вбить яйцо.

ШАГ 4.

Посолить.

ШАГ 5.

Всыпать пряные травки.

ШАГ 6.

Всыпать муку, перемешать.

ШАГ 7.

В сковороде разогреть растительное масло. С помощью ложки выкладываем массу в сковороду, придаем форму оладий.

ШАГ 8.

Обжариваем сначала с одной стороны.

ШАГ 9.

Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

ШАГ 10.

Маринованные огурцы нарезать как можно мельче, смешать с майонезом.

ШАГ 11.

Соус и оладьи из кабачков пышные выложить на тарелку и подать к столу.

ШАГ 12.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Оладьи из кабачков	Кабачковые оладьи	Пышные оладьи
Кабачки запеченные в духовке	Кабачки фаршированные	Оладьи

Отзывы