Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Окорочка с картошкой в духовке



offline
02.03.21
Многие считают курицу повседневной едой, а нам кажется что курицу можно готовить как в будни, так и на праздники. Вот, например, окорочка запеченные с картошкой в духовке - очень праздничное блюдо для большой компании. Окорочка запекаются вместе с картошкой и получается очень вкусное и ароматное блюдо. Какие использовать специи для курицы и картофеля решать вам, мы предлагаем свой вариант по которому блюдо имеет превосходный вкус и аромат.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Окорочка с картошкой в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • куриный окорок — 1 шт.
  • картофель — 1 шт.
  • сметана — 2 ст. л.
  • масло кунжутное — 1 ст. л.
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • специи для шашлыка — 1 ч. л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • растительное масло
  • вода


Способ приготовления:

Куриный окорок разрубить пополам.
ШАГ 1.

Куриный окорок разрубить пополам.
Положить курицу в миску. Картофель очистить, нарезать ломтиками, положить в миску.
ШАГ 2.

Положить курицу в миску. Картофель очистить, нарезать ломтиками, положить в миску.
Влить сметану.
ШАГ 3.

Влить сметану.
Влить кунжутное масло.
ШАГ 4.

Влить кунжутное масло.
Добавить соевый соус.
ШАГ 5.

Добавить соевый соус.
Всыпать приправу для шашлыка.
ШАГ 6.

Всыпать приправу для шашлыка.
Чеснок нарезать ломтиками и положить в миску.
ШАГ 7.

Чеснок нарезать ломтиками и положить в миску.
Форму закрыть фольгой, смазать растительным маслом.
ШАГ 8.

Форму закрыть фольгой, смазать растительным маслом.
Выложить кусочки курицы, рядом положить ломтики картофеля.
ШАГ 9.

Выложить кусочки курицы, рядом положить ломтики картофеля.
В миску где находилась курица влить немного воды.
ШАГ 10.

В миску где находилась курица влить немного воды.
Залить курицу с картофелем этой жидкостью.
ШАГ 11.

Залить курицу с картофелем этой жидкостью.
Накрыть форму фольгой.
ШАГ 12.

Накрыть форму фольгой.
Поставить форму с курицей в разогретую до 100 градусов духовку. Запекать 40 минут. Затем температуру уменьшить до 180 градусов.
ШАГ 13.

Поставить форму с курицей в разогретую до 100 градусов духовку. Запекать 40 минут. Затем температуру уменьшить до 180 градусов.
Форму раскрыть.
ШАГ 14.

Форму раскрыть.
Вернуть курицу в духовку и запекать еще 15 минут.
ШАГ 15.

Вернуть курицу в духовку и запекать еще 15 минут.
Готовую курицу с картофелем переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 16.

Готовую курицу с картофелем переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться