Окорочка с картошкой в духовке
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- куриный окорок — 1 шт.
- картофель — 1 шт.
- сметана — 2 ст. л.
- масло кунжутное — 1 ст. л.
- соевый соус — 2 ст. л.
- специи для шашлыка — 1 ч. л.
- чеснок — 1 зубчик
- растительное масло
- вода
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Куриный окорок разрубить пополам.
Куриный окорок разрубить пополам.
ШАГ 2.
Положить курицу в миску. Картофель очистить, нарезать ломтиками, положить в миску.
Положить курицу в миску. Картофель очистить, нарезать ломтиками, положить в миску.
ШАГ 3.
Влить сметану.
Влить сметану.
ШАГ 4.
Влить кунжутное масло.
Влить кунжутное масло.
ШАГ 5.
Добавить соевый соус.
Добавить соевый соус.
ШАГ 6.
Всыпать приправу для шашлыка.
Всыпать приправу для шашлыка.
ШАГ 7.
Чеснок нарезать ломтиками и положить в миску.
Чеснок нарезать ломтиками и положить в миску.
ШАГ 8.
Форму закрыть фольгой, смазать растительным маслом.
Форму закрыть фольгой, смазать растительным маслом.
ШАГ 9.
Выложить кусочки курицы, рядом положить ломтики картофеля.
Выложить кусочки курицы, рядом положить ломтики картофеля.
ШАГ 10.
В миску где находилась курица влить немного воды.
В миску где находилась курица влить немного воды.
ШАГ 11.
Залить курицу с картофелем этой жидкостью.
Залить курицу с картофелем этой жидкостью.
ШАГ 12.
Накрыть форму фольгой.
Накрыть форму фольгой.
ШАГ 13.
Поставить форму с курицей в разогретую до 100 градусов духовку. Запекать 40 минут. Затем температуру уменьшить до 180 градусов.
Поставить форму с курицей в разогретую до 100 градусов духовку. Запекать 40 минут. Затем температуру уменьшить до 180 градусов.
ШАГ 14.
Форму раскрыть.
Форму раскрыть.
ШАГ 15.
Вернуть курицу в духовку и запекать еще 15 минут.
Вернуть курицу в духовку и запекать еще 15 минут.
ШАГ 16.
Готовую курицу с картофелем переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Готовую курицу с картофелем переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Бутерброды с котлетой
Кимчи из зеленого лука
Жареные баклажаны
Жаркое в горшочках
Беляши
Сырдак (баклажаны в соусе)