Очень вкусные постные котлеты
offline

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- морковь — 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- картофель отваренный "в мундире" — 3 шт.
- гречка — вареная 1 стакан
- соль — по вкусу
- приправа средиземноморская кухня — по вкусу
- растительное масло
- мука
Способ приготовления:

ШАГ 1.
В сковороде разогреть растительное масло. Морковь натереть, репчатый лук нарезать мелким кубиком. выложить в сковороду, обжарить до готовности.
В сковороде разогреть растительное масло. Морковь натереть, репчатый лук нарезать мелким кубиком. выложить в сковороду, обжарить до готовности.

ШАГ 2.
Картофель очистить, размять толкушкой в пюре.
Картофель очистить, размять толкушкой в пюре.

ШАГ 3.
Выложить обжаренные овощи в картофель.
Выложить обжаренные овощи в картофель.

ШАГ 4.
Добавить гречку.
Добавить гречку.

ШАГ 5.
Массу посолить.
Массу посолить.

ШАГ 6.
Посыпать средиземноморской приправой, все перемешать.
Посыпать средиземноморской приправой, все перемешать.

ШАГ 7.
Сформировать котлеты.
Сформировать котлеты.

ШАГ 8.
Каждую котлету обвалять в муке.
Каждую котлету обвалять в муке.

ШАГ 9.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты, обжарить с одной стороны до золотистого цвета.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты, обжарить с одной стороны до золотистого цвета.

ШАГ 10.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.

ШАГ 11.
Переложить котлеты на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.
Переложить котлеты на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.
Читайте также
- Картофельные котлеты
- Постные котлеты архиерейские
- Котлеты из картофеля: вкусное угощение за 40 минут
- Картофельные котлеты с мясом в духовке
- Картофельные котлеты с форелью
- Картофельные котлеты с начинкой
- Картофельные котлеты с сельдью
- Котлеты из картофеля с грибным соусом
- Картофельные котлеты в духовке
- Картофельные котлеты с мясом