Новогодний салат с консервированными кальмарами

Если ищите к новогоднему или любому другому праздничному застолью рецепт нового салата из кальмаров, обратите внимание на данный рецепт. Новогодний салат с консервированными кальмарами очень легко приготовить, выглядит он аппетитно и имеет приятный вкус, главное дайте ему настояться. Салат сытный, понравится всем любителям морепродуктов.

Новогодний салат с консервированными кальмарами

Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, день влюбленных, романтический ужин, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Ингредиенты:

  • жидкость из-под кальмаров — 2 ст. л.
  • кальмары консервированные — 1 банка
  • яйца отварные — 2 шт.
  • соленые огурцы — 2 шт.
  • сыр — 80 г.
  • майонез — 4 ст. л.
  • горчица зернистая — 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

Шаг 1
Майонез смешать с небольшим количеством жидкости из-под кальмаров и зерненой горчицей.
Майонез смешать с небольшим количеством жидкости из-под кальмаров и зерненой горчицей.
Шаг 2
Все пеермешать до однородной массы.
Все пеермешать до однородной массы.
Шаг 3
На тарелку установить кольцо. Кальмары нарезать мелки кубиком, выложить первым слоем.
На тарелку установить кольцо. Кальмары нарезать мелки кубиком, выложить первым слоем.
Шаг 4
Смазать соусом.
Смазать соусом.
Шаг 5
Белки отделить от желтков, натереть на мелкой терке, выложить следующим слоем.
Белки отделить от желтков, натереть на мелкой терке, выложить следующим слоем.
Шаг 6
Смазать майонезом.
Смазать майонезом.
Шаг 7
Огурцы нарезать мелкой соломкой и выложить в кольцо.
Огурцы нарезать мелкой соломкой и выложить в кольцо.
Шаг 8
Сыр натереть и положить на огурцы.
Сыр натереть и положить на огурцы.
Шаг 9
Смазать соусом.
Смазать соусом.
Шаг 10
Последний слой - тертые желтки. Убрать салат на ночь в холодильник.
Последний слой - тертые желтки. Убрать салат на ночь в холодильник.
Шаг 11
Снять кольцо, украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита.
Снять кольцо, украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

Файлы cookie

Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.

Согласен