Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Необычный салат из кальмаров к Новому году



offline
07.12.22
Необычный салат из кальмаров к Новому году очень легко приготовить, ваши гости будут удивлены такому сочетанию продуктов, но останутся в полном восторге. Если у вас есть баночка консервированных кальмаров обязательно приготовьте необычный салат с кальмарами, свежими хрустящими листьями салата и вареными яйцами. А еще одним секретным ингредиентом салата станет лапша. Очень вкусный и необычный салат для новогоднего застолья и праздничных дней.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание, замачивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Необычный салат из кальмаров к Новому году

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • кальмары — (отварные или консервированные) 200 г.
  • яйца отварные — 2 шт. + 1 для украшения
  • фунчоза — 50 г.
  • салат Ромэн — 8 листиков
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • сахарный песок — 1/2 ч. л.
  • соль — 1/4 ч. л.
  • майонез — 2 ст. л.
  • уксус 9% — 1 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  • кипяток


Способ приготовления:

Фунчозу залить кипятком и оставить на 5 минут.
ШАГ 1.

Фунчозу залить кипятком и оставить на 5 минут.
Слить воду, охладить под водой, нарезать более мелко.
ШАГ 2.

Слить воду, охладить под водой, нарезать более мелко.
Репчатый лук нарезать полукольцами, положить в миску.
ШАГ 3.

Репчатый лук нарезать полукольцами, положить в миску.
Всыпать соль.
ШАГ 4.

Всыпать соль.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 5.

Всыпать сахарный песок.
Влить уксус.
ШАГ 6.

Влить уксус.
Влить кипяток и оставить на 15 минут. Воду слить и охладить.
ШАГ 7.

Влить кипяток и оставить на 15 минут. Воду слить и охладить.
Листья салата нарезать и положить в миску.
ШАГ 8.

Листья салата нарезать и положить в миску.
Выложить лапшу.
ШАГ 9.

Выложить лапшу.
Положить отжатый репчатый лук.
ШАГ 10.

Положить отжатый репчатый лук.
Яйца натереть и положить в миску.
ШАГ 11.

Яйца натереть и положить в миску.
Кальмары нарезать соломкой, положить в миску.
ШАГ 12.

Кальмары нарезать соломкой, положить в миску.
Положить майонез, посолить, поперчить по вкусу.
ШАГ 13.

Положить майонез, посолить, поперчить по вкусу.
Влить немного жидкости из консервов, перемешать.
ШАГ 14.

Влить немного жидкости из консервов, перемешать.
Выложить салат в красивое блюдо, украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 15.

Выложить салат в красивое блюдо, украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться