Необычный салат из кальмаров к Новому году

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

07.12.22

Оставить отзыв

Необычный салат из кальмаров к Новому году очень легко приготовить, ваши гости будут удивлены такому сочетанию продуктов, но останутся в полном восторге. Если у вас есть баночка консервированных кальмаров обязательно приготовьте необычный салат с кальмарами, свежими хрустящими листьями салата и вареными яйцами. А еще одним секретным ингредиентом салата станет лапша. Очень вкусный и необычный салат для новогоднего застолья и праздничных дней.

Ингредиенты:

• кальмары — (отварные или консервированные) 200 г.
• яйца отварные — 2 шт. + 1 для украшения
• фунчоза — 50 г.
• салат Ромэн — 8 листиков
• репчатый лук — 1/2 шт.
• сахарный песок — 1/2 ч. л.
• соль — 1/4 ч. л.
• майонез — 2 ст. л.
• уксус 9% — 1 ст. л.
• соль, перец по вкусу
• кипяток

Способ приготовления:

Шаг 1

Фунчозу залить кипятком и оставить на 5 минут.

Шаг 2

Слить воду, охладить под водой, нарезать более мелко.

Шаг 3

Репчатый лук нарезать полукольцами, положить в миску.

Шаг 4

Всыпать соль.

Шаг 5

Всыпать сахарный песок.

Шаг 6

Влить уксус.

Шаг 7

Влить кипяток и оставить на 15 минут. Воду слить и охладить.

Шаг 8

Листья салата нарезать и положить в миску.

Шаг 9

Выложить лапшу.

Шаг 10

Положить отжатый репчатый лук.

Шаг 11

Яйца натереть и положить в миску.

Шаг 12

Кальмары нарезать соломкой, положить в миску.

Шаг 13

Положить майонез, посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 14

Влить немного жидкости из консервов, перемешать.

Шаг 15

Выложить салат в красивое блюдо, украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Салат с огурцами и кальмарами

Салат с кальмарами и креветками

Салат из кальмаров с кукурузой

Салат с кальмарами и яйцом

Салат с кальмарами и морковью по-корейски

Салат с грибами и кальмарами