Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Навага, запеченная в духовке

offline

03.06.22

Если в магазине попадете на свежую навагу, обязательно купите это вкусную рыбку. Навага относится к семейству тресковых и очень похожа по вкусу и структуре на треску, только меньшего размера. Навагу можно очень вкусно приготовить и подать к праздничному столу. Вкусна она даже просто обжаренная на сковороде, а приготовленная по нашему рецепту, превращается в кулинарный деликатес.

Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Навага, запеченная в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

навага — 1 шт.
майонез — 1 ст. л.
лимон — 1/2 шт.
чеснок — 1 ст. л.
кинза — 2 веточки
специи для рыбы — 1 ст. л.
чеснок молодой (зелень) — 3 шт.
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить навагу, удалить внутренности, промыть, удалить плавники.

ШАГ 2.

В емкость налить майонез.

ШАГ 3.

Выжать сок лимона.

ШАГ 4.

Положить ароматный чеснок.

ШАГ 5.

Кинзу мелко нарезать, положить в емкость и перемешать.

ШАГ 6.

Навагу посыпать специями для рыбы.

ШАГ 7.

Обмазать ароматной смесь внутри.

ШАГ 8.

И снаружи.

ШАГ 9.

Чеснок нарезать пластинами и положить внутрь рыбы.

ШАГ 10.

Лист фольги смазать растительным маслом, выложить рыбу.

ШАГ 11.

Завернуть и выложить в противень.

ШАГ 12.

Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 30 минут.

ШАГ 13.

Затем фольгу раскрыть и запекать еще 10 минут.

ШАГ 14.

Выложить рыбу на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Толстолобик в духовке	Котлеты из рыбного фарша	Тилапия в духовке
Копченая скумбрия	Семга, запеченная с грибами в духовке	Дорада на мангале

Отзывы