Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Турецкий пастуший салат

07.08.08

Количество порций: 6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Турецкая кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

помидоры — 1 кг.
сладкий перец — 5 шт.
зеленый лук с белыми головками — 5 шт.
свежие огурцы — 500 г.
петрушка — 1/2 пучка
редис — 4 шт.
маслины
для соуса:
оливковое масло — 1 стакан
винный уксус — 1 ст. л.
соль

Способ приготовления:

Помидоры очистить, вырезать семена и мелко нарезать. Отломить стебелёк перца, вырезать семена и нарезать кубиком. Свежий зелёный лук очистить, промыть и нарезать. Огурцы очистить, разделить от центра полосками на четыре части, затем нарезать кусочками. Мелко нарежьте лепестки петрушки. Затем всё это поместите в салатницу и тщательно перемешайте. Приготовленный соус добавляйте помешивая. Подавайте к столу, выкладывая на лепестки салата-латука.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram