Испанская кухня


Испанская кухня на протяжении столетий претерпевала изменения. На нее влияли римляне и мавры, позднее - Новый Свет. Именно из Америки она восприняла некоторые важнейшие виды овощей или пряностей, в частности, помидоры, сладкий перец, острый перец чили и прежде всего - картофель. Существенные изменения появились даже и после Второй мировой войны, когда многие районы Испании стали излюбленным местом отпускного времяпрепровождения немецких туристов. В некоторых центрах туризма со временем стали подавать кушанья, которые представляли собой посредственную комбинацию отечественной и немецкой кухни. читать далее

Испанский салат (ensalada mediterranea)
Испанский салат (ensalada mediterranea)
19.02.19. 17:12
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 25 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Испанская кухня Средиземноморская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка масленица Пасха пикник день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день на даче новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
31292
Курица чилиндрон (Pollo chilindron)
Курица чилиндрон (Pollo chilindron)
23.11.18. 10:48
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 50 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Испанская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
10832
Тортилья - омлет по-испански. Tortilla de patatas
Тортилья - омлет по-испански. Tortilla de patatas
17.09.18. 15:30
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Испанская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
377
Айоли
Айоли
19.09.13. 16:30
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Испанская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Соус
1735
Энсаимада
Энсаимада
19.09.13. 16:23
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: запекание в духовке замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Испанская кухня
  • Повод: праздничный стол для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак ужин
  • Тип блюда: Выпечка
1509
12345

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати










Салат "Рыжик"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться