Караси в сметане


219
  • Караси 1,5 кг
  • мука 1 cm. ложка
  • масло растительное 0,5 стакана
  • картофель 12 шт
  • масло сливочное 1,5 cm. ложки
  • сметана 1 стакан
  • сухари 2 cm. ложки
  • перец черный молотый, соль.

Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть, отсушить. Затем натереть солью, запанировать в муке и обжарить. Сковороду смазать маслом, по периметру положить нарезанный кружочками жареный картофель, в центре разместить рыбу, залить сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати








Шашлык из куриной грудки
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться