Итальянская кухня

19.06.14. 23:37

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка пикник романтический ужин блюдо на каждый день на даче
Назначение: обед ужин перекус
Тип блюда: Салат

тунец, спелый мясистый помидор, свежий огурец, репчатый лук, французский багет, винный уксус, соль, перец по вкусу, оливковое масло

172721

Баклажаны по-итальянски

05.11.13. 15:32

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание фарширование в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Закуска

баклажаны, растительное масло, моцарелла, помидоры, перец сладкий, сладкий репчатый лук, чеснок, кетчуп (без добавок), сушеный базилик, оливковое масло, пармезан

17001

Фокачча с черешней

20.06.13. 12:09

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в духовке в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Выпечка

тесто для х/печки: вода, дрожжи прессованные, сахарный песок, соль, сливки 33%, растительное масло, мука, клетчатка, черешня, сыр типа гауда, мед цветочный

20193

Чанфотта - овощное рагу по-сицилийски

30.01.19. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

баклажаны, болгарский сладкий перец, помидоры, картофель, кинза или петрушка, орегано, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец по вкусу

2390

Ризотто с белыми грибами и трюфелями

16.04.12. 23:31

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

белые грибы (подберезовики, подосиновики и т. п.), репчатый лук, рис для ризотто арборио, карнароли или виалоне нано, оливковое масло, вино белое полусухое, грибной бульон, пармезан, масло сливочное, трюфели

3182

Итальянский кулич

Очень вкусный рецепт кулича из итальянской кухни. Кулич готовится из сдобного дрожжевого теста со множеством вкусных добавок в виде цукатов и цитрусовых. Делимся с вами рецептом очень вкусного кулича в преддверии светлого праздника - Пасхи.

13.04.12. 13:03

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в духовке замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
Повод: Пасха
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

для опары: мука, теплое молоко, дрожжи сухие, для теста: сахарный песок, масло сливочное, яйца, желтки яиц, мука, цедра лимона, изюм, цукаты, яичные белки, вода

5517814

Bensone (лимонный бисквит по-итальянски)

11.04.12. 14:36

Количество порций: 8
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: запекание в духовке смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин перекус полдник
Тип блюда: Выпечка

мука, молоко или сливки, сахарный песок, масло сливочное (растопленное), яйца, цедра лимона, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, сахарная пудра

1373

Tagliolini с чоризо и зеленым горошком

22.03.12. 15:53

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка варка тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

паста Tagliolini, сыр пармезан, для соуса: репчатый лук, зеленый горошек в стручках, помидоры черри, колбаса чоризо, сливки, оливковое масло

1110

Кальцоне с фетой

14.03.12. 00:17

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание в духовке смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин перекус
Тип блюда: Выпечка

пласт дрожжевого теста, яйца, для начинки: фета, пресный сыр, яйца, зелень укропа или петрушки

3122

Печенье Baci di dama (Поцелуй дамы)

13.02.12. 23:01

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание в духовке замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня
Повод: праздничный стол масленица день влюбленных романтический ужин для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин перекус
Тип блюда: Выпечка

мука, измельченный миндаль, фундук обжаренный очищенный, сахарный песок, масло сливочное, горький шоколад

25701

1 2 3 456 7 8 9 10 11 ...

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram