Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Итальянская кухня


Яблочный пирог по-итальянски
Яблочный пирог по-итальянски

24.08.18. 10:50
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: в духовке нарезка замес смешивание в миксере
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
яйца, сахарный песок, масло сливочное, молоко, мука пшеничная, разрыхлитель, яблоки (кисло-сладкие), цукаты, кедровые орехи, экстракт ванильный
2929
Каччиаторе
Каччиаторе

06.08.18. 11:07
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
куриные голени и бедра, шампиньоны, репчатый лук, перец сладкий, чеснок, корень сельдерея, куриный бульон, белое сухое вино, помидоры, маслины, орегано, соль, перец по вкусу, оливковое масло
1719
Блины по-итальянски
Блины по-итальянски

15.02.18. 17:24
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка фарширование нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: масленица день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: завтрак обед ужин полдник
  • Тип блюда: Второе блюдо
тонкие блины по любимому рецепту, моцарелла, сладкий перец, помидоры, салат "Айсберг", салями, соус "Цезарь"
2566
Вителло тоннато (Vitello tonnato)
Вителло тоннато (Vitello tonnato)

27.12.17. 13:52
  • Количество порций: 12
  • Время приготовления: более 24 часов
  • Способ приготовления: варка маринование нарезка в блендере охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество день влюбленных новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
телячья вырезка, сельдерей, морковь, лавровый лист, черный перец горошком, белое сухое вино, соль, перец по вкусу, мясо, для соуса: яичные желтки, оливковое масло, сок лимона, консервированный тунец, каперсы, анчоусы
30601
Кантуччи с фундуком и шоколадом
Кантуччи с фундуком и шоколадом

27.08.14. 21:37
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: запекание в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество детский праздник масленица Пасха романтический ужин для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
мука, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, яйца, фундук обжаренный очищенный, шоколадные капли или шоколад
3420
Панцанелла (Panzanella)
Панцанелла (Panzanella)

19.06.14. 23:37
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка пикник романтический ужин блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
тунец, спелый мясистый помидор, свежий огурец, репчатый лук, французский багет, винный уксус, соль, перец по вкусу, оливковое масло
172491
Баклажаны по-итальянски
Баклажаны по-итальянски

05.11.13. 15:32
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: запекание фарширование в духовке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
баклажаны, растительное масло, моцарелла, помидоры, перец сладкий, сладкий репчатый лук, чеснок, кетчуп (без добавок), сушеный базилик, оливковое масло, пармезан
16809
Фокачча с черешней
Фокачча с черешней

20.06.13. 12:09
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Способ приготовления: в духовке в хлебопечке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Выпечка
тесто для х/печки: вода, дрожжи прессованные, сахарный песок, соль, сливки 33%, растительное масло, мука, клетчатка, черешня, сыр типа гауда, мед цветочный
20053
Чанфотта - овощное рагу по-сицилийски
Чанфотта - овощное рагу по-сицилийски

30.01.19. 00:00
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
баклажаны, болгарский сладкий перец, помидоры, картофель, кинза или петрушка, орегано, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец по вкусу
2323
Ризотто с белыми грибами и трюфелями
Ризотто с белыми грибами и трюфелями

16.04.12. 23:31
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка варка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
белые грибы (подберезовики, подосиновики и т. п.), репчатый лук, рис для ризотто арборио, карнароли или виалоне нано, оливковое масло, вино белое полусухое, грибной бульон, пармезан, масло сливочное, трюфели
3150

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Нааастистистик)))  07.06.2011 в 14:47
Действительно, всё очень интересно!:) и ВКУСНО;)))обязательно зайду на этот сайт ещё))
Ответить
Ляйсан  09.04.2011 в 12:54
большое спасибо за информацию!!!!!
Ответить
Полина  22.03.2011 в 17:18
спасибо огромное за информацию)
Ответить
настя  18.10.2010 в 17:42
эта информация помогла мне получить 5 спосибо создателю этой статьи!!!!!!
Ответить
dydy3  01.10.2009 в 21:53
Прекрасная историческая справка.А рецепты вызывают сомнения русская сборная солянка
Ответить
 Все отзывы (8)



 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться