Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Суп венгерский по-крестьянски

07.07.12

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Венгерская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

корки хлеба — 200 г.
вода — 1 л.
масло сливочное — 2 ст. л.
яйца — 2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
зелень петрушки — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Корки ржаного хлеба вместе с мелкорубленной зеленью петрушки и мелко нарезанным репчатым луком поджарить на сливочном масле. Залить водой, добавить перец, соль и довести до кипения. непрерывно помешивая, осторожно ввести тщательно растертые яйца.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram