Краснокочанная капуста по-гречески

Ингредиенты:

• краснокочанная капуста — 500 г.
• жир бараний — 50 г.
• зеленый горошек свежий (замороженный) — 100 г.
• сладкий перец — 1 шт.
• копченая колбаса — 100 г.
• чеснок — 3 зубчика
• соль

• Пирог с брынзой и зеленью: готовим по-гречески
• Кучерикас: баклажаны по-гречески
• Гирос с мясом: готовим как в Греции
• Рыба по-специйски
• Шампиньоны по-гречески
• Критская кухня: рецепты с острова Крит
• Сувлаки
• Креммидосупа (луковый суп по-гречески)
• Помидоры по - гречески
• Муссака с картофелем