Свинина с пивом

• Свинина 500 г
• Пиво 500 г
• Натуральный молотый кофе немного
• Чеснок
• Черствый хлеб 200 г
• Лимонная цедра
• Соль, перец

Нарезанную на кусочки свинину залить пивом, добавить кофе, чеснок и отварить. При необходимости подливать еще пиво. За несколько минут до готовности добавить тертый хлеб, лимонную цедру, соль, черный молотый перец.

• Рождество и Новый Год в Германии
• Weisswurst (вайсвурст) - баварские белые колбаски
• Пельмени по-немецки
• Фаршированная телячья грудинка по-немецки
• Пирог с квашеной капустой по-немецки
• Цветная капуста по-немецки
• Шницель из телятины по-цюрихски
• Бифштекс по-немецки с картофелем
• Пирожки по-берлински
• Овощное рагу с фрикадельками по-немецки