Сельдь с картофелем и розмарином

• Картофель 1 кг
• Розмарин 1 веточка
• Соль 2 ч. л
• Сливочное масло 2 ст. л
• Малосольная сельдь в томатном соусе 500 г
• Сметана 125 г

Картофель вымыть, обсушить и разрезать пополам. Положить на противень, смазанный жиром, поверхностями среза вверх. Розмарин вымыть и обсушить. Отделить листочки, порубить их и перемешать с солью. Посыпать поверхности среза картофеля розмариново-солевой смесью. Нагреть духовку до 200 С. Растопить сл. масло и полить им картофель. Запекать в духовке 30 мин. Разложить по 4 тарелкам картофель и малосольную сельдь со сметаной.

• Рождество и Новый Год в Германии
• Weisswurst (вайсвурст) - баварские белые колбаски
• Пельмени по-немецки
• Фаршированная телячья грудинка по-немецки
• Пирог с квашеной капустой по-немецки
• Цветная капуста по-немецки
• Шницель из телятины по-цюрихски
• Бифштекс по-немецки с картофелем
• Свинина с пивом
• Пирожки по-берлински