Грузинская кухня
Грузинская кухня невероятно разнообразная и вкусная, здесь каждый найдет блюдо себе по вкусу. Еда в Грузии важная составляющая жизни. Знаменитые блюда грузинской кухни: хачапури, суп хаш, хинкали, шашлык, фаршированные баклажаны, голубцы, чашушули, оджахури и многие другие. Блюда в грузинской кухне обычно острые, сытные и очень вкусные. Приготовить любимые блюда грузинской кухни можно и в домашних условиях, выбирайте рецепт и дерзайте.
Долма блюдо, которое скрасит ваши будни и украсит любое праздничное застолье. Долма готовится из свежих или маринованных виноградных листьев. Начинка может быть любой, начиная от мяса со специями и заканчивая чечевицей. Закуска получается очень вкусной и ароматной.
Каждая хозяйка готовит сациви по-своему, ведь существует множество рецептов этого вкусного грузинского блюда. даже на Кавказе сациви готовят по-разному. В классическом рецепте зелень не используется, а грецкие орехи нужно непременно истолочь в ступке, чтобы появилось ореховое масло. В городских условиях, рецепт немного трансформировался, но основа его осталась прежней. Вкусное сациви получается из домашней птицы, набором ароматных специй и вкусных грецких орехов. Предлагаю вам свой вариант приготовления сациви, которое получается ну очень вкусным, ароматным и главное - совсем не жирным.
Печенье с изюмом
Салат витаминный
Гульбишник
Тосканский суп
Куриные оладьи
Малосольные черри