Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пирог с сардинами и тимьяном

11.09.12

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Французская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

дрожжевое тесто — 450 г.
оливковое масло — 3 ст. л.
помидоры — 6 шт.
тимьян зелень
соль, перец по вкусу
консервированные сардины — 250 г.
белое сухое вино — 1 ст. л.
панировочные сухари — 4 ст. л.

Способ приготовления:

Разморозить тесто согласно указанию на упаковке. Раскатать на противне, смазанном жиром, и смазать 1 ст. л оливкового масла. Нагреть духовку до 200. Помидоры почистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Покрыть ими тесто. Посолить и поперчить. Тимьян вымыть, обсушить и отделить листочки от стебля. Половину выложить на помидоры. Сардины вымыть и обсушить. Положить на помидоры и посыпать оставшимся тимьяном. Полить маслом и вином. Посыпать сухарями и выпекать в духовке.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram