Английская кухня


Добро пожаловать в раздел, посвященный английской кухне — гастрономической классике, сочетающей простоту, сытность и многовековые традиции. Здесь вы найдете аутентичные рецепты, проверенные поколениями британцев, от деревенских пабов до королевских чаепитий. Мы собрали для вас лучшие блюда традиционной английской кухни: наваристые завтраки full English breakfast с яичницей, беконом и сосисками, уютные воскресные обеды Sunday roast с ростбифом и йоркширским пудингом, капустный броуз или ирландское рагу, знаменитые fish and chips в хрустящем кляре, сытные пироги steak and kidney pie, а также легендарные десерты — трайфлы, сконы, яблочные крамблы и пудинги. Вы узнаете все секреты приготовления идеального английского чая с молоком, клафути, бисквитов и джемов, научитесь печь корнуоллские пирожки. Наши пошаговые инструкции с фото помогут воссоздать атмосферу настоящего лондонского паба или изысканного английского домашнего чаепития у себя дома. Готовьте с душой и наслаждайтесь вкусом истинной Британии! #английскаякухня #британскаяеда #традиционныерецепты #лондонскаякухня #пабнаяеда подробнее

Салат английский с сельдереем
18.01.07. 00:00
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 10 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Английская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
4229
Голубиный паштет
25.06.05. 00:00
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка в духовке нарезка в мясорубке охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
303
Сырный крем из рокфора с виски
04.07.11. 00:00
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Английская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
274
Форель жареная по-английски
07.12.06. 00:00
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка на открытом огне/углях нарезка на углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Английская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
902
Суп из почек по-английски
17.07.12. 00:00
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Английская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
  • Доступность: доступный
275
Индейка по-английски
05.07.12. 00:00
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка фарширование в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
370
Мусс из крыжовника с вином и взбитыми сливками
07.07.12. 00:00
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Английская кухня
  • Повод: праздничный стол для выходного дня
  • Назначение: к чаю
  • Тип блюда: Десерт
  • Доступность: доступный
224

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати




Опрос

На чем вы больше всего экономите на кухне?
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК