Английская кухня

Добро пожаловать в раздел, посвященный английской кухне — гастрономической классике, сочетающей простоту, сытность и многовековые традиции. Здесь вы найдете аутентичные рецепты, проверенные поколениями британцев, от деревенских пабов до королевских чаепитий. Мы собрали для вас лучшие блюда традиционной английской кухни: наваристые завтраки full English breakfast с яичницей, беконом и сосисками, уютные воскресные обеды Sunday roast с ростбифом и йоркширским пудингом, капустный броуз или ирландское рагу, знаменитые fish and chips в хрустящем кляре, сытные пироги steak and kidney pie, а также легендарные десерты — трайфлы, сконы, яблочные крамблы и пудинги. Вы узнаете все секреты приготовления идеального английского чая с молоком, клафути, бисквитов и джемов, научитесь печь корнуоллские пирожки. Наши пошаговые инструкции с фото помогут воссоздать атмосферу настоящего лондонского паба или изысканного английского домашнего чаепития у себя дома. Готовьте с душой и наслаждайтесь вкусом истинной Британии! #английскаякухня #британскаяеда #традиционныерецепты #лондонскаякухня #пабнаяеда подробнее

Треска запеченная с шампиньонами

13.06.12. 22:31

• Количество порций: 4
• Время приготовления: 40 минут
• Способ приготовления: жарка в духовке нарезка
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Английская кухня Авторская кухня
• Повод: блюдо на каждый день
• Назначение: обед ужин
• Тип блюда: Второе блюдо
• Доступность: доступный

774

Жареная сельдь

13.06.12. 22:31

• Количество порций: 4
• Время приготовления: 40 минут
• Способ приготовления: жарка
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Английская кухня
• Повод: блюдо на каждый день
• Назначение: обед ужин
• Тип блюда: Второе блюдо
• Доступность: доступный

334

Жареный гусь

13.06.12. 22:30

• Количество порций: 6
• Время приготовления: более 2 часов
• Способ приготовления: фарширование в духовке нарезка смешивание
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Английская кухня
• Повод: праздничный стол рождество новый год для выходного дня
• Назначение: обед ужин
• Тип блюда: Второе блюдо
• Доступность: доступный

321

Фаршированная индейка по-английски

13.06.12. 22:30

• Количество порций: 6
• Время приготовления: более 2 часов
• Способ приготовления: жарка фарширование в духовке нарезка смешивание
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Английская кухня
• Повод: праздничный стол рождество новый год для выходного дня
• Назначение: обед ужин
• Тип блюда: Второе блюдо
• Доступность: доступный

470

Цыплята, сваренные с овощами

13.06.12. 22:29

• Количество порций: 4
• Время приготовления: 1 час
• Способ приготовления: варка
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Английская кухня
• Повод: блюдо на каждый день
• Назначение: обед ужин
• Тип блюда: Второе блюдо
• Доступность: доступный

186

Тушеные цыплята

13.06.12. 22:29

• Количество порций: 4-6
• Время приготовления: около 2 часов
• Способ приготовления: жарка в духовке нарезка смешивание
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Английская кухня
• Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
• Назначение: обед ужин
• Тип блюда: Второе блюдо
• Доступность: доступный

307

Рагу по-английски

13.06.12. 22:28

• Количество порций: 4-6
• Время приготовления: 40 минут
• Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Английская кухня
• Повод: блюдо на каждый день
• Назначение: обед ужин
• Тип блюда: Второе блюдо
• Доступность: доступный

802

Эскалоп с ветчиной

13.06.12. 22:28

• Количество порций: 4
• Время приготовления: 30 минут
• Способ приготовления: жарка
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Английская кухня
• Повод: блюдо на каждый день
• Назначение: обед ужин
• Тип блюда: Второе блюдо
• Доступность: доступный

289

Свинина в пряном маринаде

13.06.12. 22:27

• Количество порций: 4
• Время приготовления: более 2 часов
• Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях смешивание
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Английская кухня
• Повод: блюдо на каждый день
• Назначение: обед ужин
• Тип блюда: Второе блюдо
• Доступность: доступный

361

Свинина жареная с шалфеем

13.06.12. 22:27

• Количество порций: 4-6
• Время приготовления: более 2 часов
• Способ приготовления: в духовке нарезка смешивание
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Английская кухня
• Повод: праздничный стол новый год для выходного дня
• Назначение: обед ужин
• Тип блюда: Второе блюдо
• Доступность: доступный

290