Количество порций: 8-10 Время приготовления: более 2 часов Способ приготовления: варка Сложность: для начинающих Кухня: Абхазская кухня Повод: для сладкого стола (чаепитие) Назначение: к чаю Тип блюда: Десерт Доступность: придется потратиться
В котел влить мед и воду и проварить на слабом огне в течение 40-50 минут. Свежие плоды инжира (без трещин) промыть в холодной проточной воде, погрузить в кипящий мед и варить на слабом огне до готовности (примерно 2-2,5 часа). На стол подается в холодном виде.