Морковь, жареная с сельдереем (Андрей)
- На одну порцию (150 г):
- Морковь 136 г
- Сельдерей 61 г
- Рисовая водка 10 г
- Глютамат натрия 10 г
- Соевый соус 5 г
- Свиное сало 30 г
Морковь и сельдерей промыть, очистить, нарезать соломкой, ошпарить кипятком и откинуть. Положить подготовленные овощи на сильно нагретую сковороду с небольшим количеством жира и жарить, неоднократно встряхивая сковороду. После этого добавить соевый соус, рисовую водку, глютамат и соль. Встряхивая сковороду, влить растопленное свиное сало.
Читайте также
Отзывы
Печенье с изюмом
Салат витаминный
Гульбишник
Тосканский суп
Куриные оладьи
Малосольные черри