Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Плов с красной фасолью

11.02.04

Количество порций: 2-4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: варка, тушение
Сложность: для начинающих
Кухня: Кавказская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

рис — 1 стакан
красная фасоль — 1 стакан
топленое масло
соль

Способ приготовления:

Красную фасоль перебрать, промыть и сварить до полуготовности. Сварить откидной рис и смешать его с отваренной фасолью. В глубокой кастрюле на дне растопить немного масла и положить часть смеси риса и фасоли. Через 3-5 мин добавить все остальное, полить маслом. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30 мин.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Юлия 11.10.2006 в 19:05
написано конечно хорошо,но не указано,какое масло,как понять что фасоль полуготова,что такое откидной плов, и зачем потом тушить пол часа,так ведь каша будет или так и надо?

Ответить