Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Кавказская кухня


Суп Харчо с бараниной
Суп Харчо с бараниной

12.12.07. 00:00
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
говяжья косточка с мясом для бульона, баранина мякоть, лавровый лист, перец горошком, рис, репчатый лук, чеснок, хмели-сунели, сушеный гранат, соус ткемали, томатное пюре, грецкие орехи, кинза
58861114
Долма
Долма

19.04.09. 00:00
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: тушение фарширование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество
  • Назначение: обед ужин
телятина с жиром, репчатый лук, рис, соль, перец по вкусу, листья виноградные маринованные, красный и черный перец, чеснок, растительное масло
7254
Пряное харчо по-грузински
Пряное харчо по-грузински

18.04.08. 00:00
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
говядина, рис, топленое масло, репчатый лук, чеснок, томатная паста, соус ткемали, хмели-сунели, уцхо-сунели, кинза, соль, перец по вкусу, лавровый лист
12618
Манты из баранины
Манты из баранины

10.09.10. 00:00
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Способ приготовления: на пару замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
для теста: мука, яйца, соль, вода, для начинки: баранина мякоть, репчатый лук, черный молотый перец, соль, ажгон, курдючное сало, растительное масло
28124
Чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы

21.01.10. 00:00
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Способ приготовления: жарка варка тушение нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
курица домашняя, помидоры, репчатый лук, чеснок, сладкий перец, острый перец, растительное масло, лавровый лист, базилик, кинза, соль, перец по вкусу, аджика, уцхо-сунели
10060
Харчо по-грузински
Харчо по-грузински

03.03.10. 00:00
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 55 минут
  • Способ приготовления: варка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Кавказская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
  • Доступность: доступный
грудинка баранья, рис, жир, репчатый лук, чеснок, томатное пюре, соус ткемали, хмели-сунели, специи, зелень
267318
Сациви из домашней птицы
Сациви из домашней птицы

11.11.08. 00:00
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка в блендере охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Кавказская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество для свадьбы масленица
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
курица домашняя, грецкие орехи, репчатый лук, соль, корица молотая, сухая аджика, уцхо-сунели, шафран, красный жгучий перец, чеснок
32221
Икра по-грузински
14.05.11. 13:51
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 10 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
985
Чемква (каша из кукурузной муки)
22.06.09. 14:52
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: варка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Грузинская кухня Кавказская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
232
Чебуреки по-кавказски
10.03.07. 00:00
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Кавказская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
1785

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться