Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Помидоры, фаршированные хлебом и сыром

10.07.12

Количество порций: 5
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: фарширование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Болгарская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

пшеничный хлеб — 200 г.
сыр — 150 г.
помидоры — 10 шт.
растительное масло — 3/4 стакана
чеснок — 2 зубчика
зелень петрушки — 2 ст. л.
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры подготовить для фарширования, посолить по вкусу, погрузить отверстиями вниз на 1-2 мин в кипящее растительное масло и вынуть. Приготовить начинку из тертого пшеничного хлеба и тертого сыра. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, мелко нарезанный чеснок и все хорошо перемешать. Этой начинкой наполнить помидоры и добавить в каждый по 1 ст. л растительного масла, в которое их погружали. Уложить на смазанный маслом противень и запекать 10 мин.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram