Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Баница из хлеба и брынзы

03.07.12

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Болгарская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

пшеничный хлеб — 200 г.
брынза — 100 г.
масло сливочное — 3 ст. л.
яйца — 2 шт.
молоко — 1 стакан
соль — по вкусу

Способ приготовления:

В смазанную сливочным маслом сковороду или противень уложить ряд ломтиков пшеничного хлеба, нанести на них фарш из измельченной на терке брынзы, смешанной с маслом, покрыть еще одним слоем хлеба. Взбить яйца со сливочным маслом, молоком и солью и залить этой смесью хлеб. Выпечь баницу в горячей духовке.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram