Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Жареные пирожки


383
  • мука 350 г
  • масло сливочное 150 г
  • сахарный песок 1 чайная ложка
  • сметана 150 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль по вкусу
  • начинка:
  • мясо курицы 250 г
  • сливки 2 ст. л.
  • белые сдобные сухари 2-3 ст. л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло растительное 1 ст. л.
  • яйцо 1 шт.
  • гусиный жир для жарки 100 г
  • перец душистый горошком, соль по вкусу

Замесить тесто и положить его на час в холодильник. Куриное мясо очень мелко нарезать, добавить замоченные в сливках сухари, обжаренный на масле лук, яйцо, соль, дробленый перец и вымесить фарш. Слепить пирожки и жарить их на жире до готовности.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати






 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться