Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Армянская кухня


Хапама
Хапама

12.11.13. 16:09
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: варка запекание в духовке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Армянская кухня
  • Повод: праздничный стол хэллоуин блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин детское меню
  • Тип блюда: Второе блюдо
тыква сладкая (мускатная), рис круглозерный, яблоки, изюм, мед цветочный, сахарный песок, масло сливочное, корица молотая, соль, оливковое масло
356712
Долма в виноградных листьях
Долма в виноградных листьях

13.04.11. 14:08
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение фарширование нарезка в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
баранина мякоть, бараньи ребра, рис, мята, базилик, кинза (примерно по паре столовых ложек каждой), соль, перец по вкусу, виноградные листья, вода или мясной бульон
47636
Баклажаны с ореховой подливкой
Баклажаны с ореховой подливкой

23.07.09. 14:01
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание замачивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день день рождения
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
баклажаны, ядра грецких орехов, растительное масло, зелень петрушки, уксус 3%, соль, перец по вкусу
31344
Долма
Долма

19.04.09. 00:00
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: тушение фарширование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество
  • Назначение: обед ужин
телятина с жиром, репчатый лук, рис, соль, перец по вкусу, листья виноградные маринованные, красный и черный перец, чеснок, растительное масло
6844
Армянский суп Хаш
Армянский суп Хаш

07.04.06. 00:00
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Армянская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Бульон и суп
говяжьи ноги, рубец, чеснок, редька, зелень петрушки, листья базилика, эстрагон, уксус виноградный белый
345628108
Манпур (манты) по-армянски
09.07.22. 13:57
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 45 минут
  • Способ приготовления: варка замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Армянская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
12
Назук
06.07.22. 09:47
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Армянская кухня
  • Повод: для сладкого стола (чаепитие)
  • Назначение: к чаю
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
14
Бораки (пельмени по-армянски)
26.03.13. 17:03
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: варка замес в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Армянская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
1225
Матнакаш
13.04.11. 14:17
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес
  • Сложность: для подготовленных
  • Кухня: Армянская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
5782
Лаваш
13.04.11. 14:16
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Армянская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак перекус
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
2999

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати




Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться