Мясо с овощами под сырной корочкой
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свинина (мякоть) — 2 ломтика по 180 г.
- соль — по вкусу
- копченая паприка — 1 щепотка
- чеснок сушеный — 1 щепотка
- баклажаны — 100 г.
- сладкий перец — 1 шт.
- репчатый лук — 1/4 шт.
- майонез
- сыр — 60 г.
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Противень или форму для запекания смазать растительным маслом, выложить ломтики свинины.
Противень или форму для запекания смазать растительным маслом, выложить ломтики свинины.
ШАГ 2.
Мясо посолить.
Мясо посолить.
ШАГ 3.
Посыпать копченой паприкой.
Посыпать копченой паприкой.
ШАГ 4.
Посыпать сушеным чесноком.
Посыпать сушеным чесноком.
ШАГ 5.
Баклажан нарезать мелким кубиком, выложить на мясо.
Баклажан нарезать мелким кубиком, выложить на мясо.
ШАГ 6.
Сладкий перец и репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить на мясо.
Сладкий перец и репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить на мясо.
ШАГ 7.
Овощи залить небольшим количеством майонеза.
Овощи залить небольшим количеством майонеза.
ШАГ 8.
Сыр натереть и посыпать блюдо сверху.
Сыр натереть и посыпать блюдо сверху.
ШАГ 9.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку, запекать до готовности 30-40 минут.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку, запекать до готовности 30-40 минут.
ШАГ 10.
Переложить мясо на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.
Переложить мясо на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Шашлык в банке
- Мешочки из свинины с грибной начинкой по-праздничному
- Свинина, тушенная в вине в мультиварке
- Эскалопы из свинины
- Рулет из свиной вырезки с перцем и помидорами
- Свиная корейка по-праздничному
- Рулеты из свиного окорока с вялеными томатами
- Свиной карбонад, запеченный в духовке с картофелем
- Свинина, запеченная в духовке с беби картофелем
- Свиные отбивные на ужин
Юрча из кабачков
Икра из кабачков
Кабачки по-грузински
Кабачки в аджике
Кабачки по-кавказски
Кабачки с рисом