Мясные шарики с рисом, запеченные в духовке
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- мясной фарш — 500 г.
- рис отварной (рассыпчатый) — 200 г.
- сладкий перец — 1/2 шт.
- листья салата — 1/2 кочана
- соевый соус — 1 ст. л.
- соус шрирача — несколько капель по вкусу
- специя "Лимонный перец" — 1/4 ч. л.
- копченый чеснок — 1 щепотка
- растительное масло
- соус песто — 6 ст. л.
- сыр — 60 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Фарш переложить в миску.
Фарш переложить в миску.
ШАГ 2.
Добавить рис.
Добавить рис.
ШАГ 3.
Сладкий перец мелко нарезать, положить в миску.
Сладкий перец мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 4.
Листья салата нарезать, положить в миску.
Листья салата нарезать, положить в миску.
ШАГ 5.
Влить соевый соус.
Влить соевый соус.
ШАГ 6.
Влить острый перец.
Влить острый перец.
ШАГ 7.
Всыпать лимонный перец.
Всыпать лимонный перец.
ШАГ 8.
Всыпать копченый чеснок.
Всыпать копченый чеснок.
ШАГ 9.
Все как следует перемешать.
Все как следует перемешать.
ШАГ 10.
Противень смазать растительным маслом. Сформировать из фарша шарики одинакового размера, выложить на противень.
Противень смазать растительным маслом. Сформировать из фарша шарики одинакового размера, выложить на противень.
ШАГ 11.
На каждый шарик сверху выложить небольшое количество соуса песто.
На каждый шарик сверху выложить небольшое количество соуса песто.
ШАГ 12.
Сыр натереть, посыпать шарики.
Сыр натереть, посыпать шарики.
ШАГ 13.
Поставить противень с шариками в духовку, запекать35-40 минут.
Поставить противень с шариками в духовку, запекать35-40 минут.
ШАГ 14.
Подать готовые шарики к столу. Приятного аппетита!
Подать готовые шарики к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Мясные гнезда фаршированные в духовке
- Митлоф по-мексикански. Meahoaf
- Мясной пирог "Ленивый голубец"
- Рулетики из ревеня с мясом и рисом
- Треугольники из лаваша с фаршем
- Мясные шарики в сливочном соусе с картофельным пюре
- Ежики из фарша с рисом
- Бризоль
- Мясо по-царски: готовим для гостей
- Айва фаршированная
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками