Muffins. Маффины со сливой
Есть ли среди нас любители вкусной домашней выпечки? Если да, то сегодня предлагаем рецепт не только вкусной, но и полезной выпечки. Маффины со сливой по данному рецепту получаются менее калорийными, менее сладкими и полезными за счет использования овсяных хлопьев. Только не используйте быстро растворимые хлопья, ничего полезного в них нет. Самое удивительное, что приготовление не займет у вас много времени. Смешайте все ингредиенты, дайте тесту немного постоять, заполните формочки и поставьте выпекаться в духовку. Так как маффины получаются не сладкими, при подаче их можно посыпать небольшим количеством сахарной пудры. Очень вкусная и полезная домашняя выпечка к чаю или кофе.
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: диетические рецепты, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: диетические рецепты, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 100 г.
- мука — 100 г.
- молоко — 230 мл.
- сахарный песок — 60 г.
- растительное масло — 2 ст. л.
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- яйца — 1 шт.
- корица молотая — по вкусу
- слива — 2 шт.
Способ приготовления:
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Овсяные хлопья высыпать в миску.
Шаг 3
Всыпать муку.
Шаг 4
Добавить сахарный песок.
Шаг 5
Всыпать разрыхлитель.
Шаг 6
Добавить щепотку корицы, все перемешать.
Шаг 7
Влить молоко.
Шаг 8
Влить растительное масло.
Шаг 9
Вбить яйцо.
Шаг 10
Все как следует перемешать и отставить в сторону на 5 минут, чтобы хлопья набухли.
Шаг 11
Сливу нарезать мелким кубиком и положить в тесто, аккуратно перемешать.
Шаг 12
Бумажные формочки для маффинов поставить в металлическую форму.
Шаг 13
Смазать растительным маслом.
Шаг 14
Наполнить формочки тестом.
Шаг 15
Поместить форму с маффинами в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 25-30 минут.
Шаг 16
Готовые маффины остудить, извлечь из формы.
Шаг 17
Подать маффины к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Маффины ванильные с голубикой
Творожные маффины с черникой
Маффины с кока-колой
Маффины с изюмом
Маффины с голубикой
Маффины с иргой
