Морепродукты, тушеные в вине

offline

28.02.22

Хотите порадовать себя чем-то вкусным и полезным? Приготовьте тушеные морепродукты, они получаются невероятно аппетитными и вкусными. Подавайте морепродукты со свежим ароматным хлебом.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Морепродукты, тушеные в вине

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мидии (готовые к употреблению) — очищенные 250 г.
репчатый лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
специи для рыбы
кальмары — мелкие 250 г.
белое сухое вино — 1 стакан
оливковое масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Репчатый лук и чеснок измельчить. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить овощи и обжарить до прозрачности.

ШАГ 2.

Всыпать пряные специи.

ШАГ 3.

Выложить мидии.

ШАГ 4.

Влить вино, довести до кипения.

ШАГ 5.

Выложить кальмары, тушить 3-5 минут.

ШАГ 6.

Переложить морепродукты на тарелку, украсить ломтиками лимона.

ШАГ 7.

Подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Ризотто с морепродуктами	Морепродукты с овощами	Паэлья с морепродуктами
Салат с морепродуктами	Салат-коктейль из мидий с шампиньонами	Теплый салат с морепродуктами