Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Морепродукты на мангале

offline

06.07.21

Как же это вкусно - жареные на мангале морепродукты, когда сок просто стекает с креветок, а кальмары тают во рту, оставляя привкус моря на губах. Морепродукты трудно испортить, поэтому не держите их долго на решетке, пусть они подарят вам свой неповторимый вкус и аромат.

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, на даче, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Морепродукты на мангале

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

креветки королевские — 3 шт.
кальмары — 2 шт.
мед — 1 ч. л.
рыбный соус — 4 ст. л.
соевый соус — 2 ст. л.
сок лимона
специи для рыбы — и морепродуктов по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Морепродукты положить в миску, влить мед.

ШАГ 2.

Влить рыбный соус.

ШАГ 3.

Влить соевый соус.

ШАГ 4.

Выжать сок лимона.

ШАГ 5.

Всыпать специи.

ШАГ 6.

Все аккуратно перемешать.

ШАГ 7.

Подготовить угли, решетку поставить на мангал и выложить морепродукты. Обжаривать по 3-4 минут с одной стороны.

ШАГ 8.

Затем перевернуть и обжаривать с другой.

ШАГ 9.

Переложить морепродукты на тарелку.

ШАГ 10.

Подать морепродукты к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Семга на решетке с соусом	Стейк форели на мангале с зеленым горошком	Скумбрия на решетке
Раки в сладко-соленом рассоле	Семга на решетке с креветками	Форель на решетке

Отзывы