Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Каталог рецептов :: Вторые блюда :: Рыбные блюда :: Минтай. Блюда из минтая :: Минтай тушеный

Минтай тушеный



offline
26.03.20
Если очень захотелось рыбки на обед или ужин, приготовьте минтай тушеный. Нежные ломтики филе минтая опустите в луково-сметанный соус и тушите до готовности. Отличным гарниром к минтаю станет отварной картофель. Проще не бывает, да и вкуснее тоже! Вместо филе минтая можно использовать целые тушки, нарезанные на порционные куски. Приятного аппетита!
Количество порций: 3
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Минтай тушеный

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • минтай — 3 филе
  • репчатый лук — 1 шт.
  • шампиньоны — 2 шт.
  • сметана — 3 ст. л.
  • вода — 1 стакан
  • специи для рыбы — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • картофель отварной — на гарнир
  • растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

В сотейнике разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в кастрюлю и слегка обжарит до прозрачности.
ШАГ 1.

В сотейнике разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в кастрюлю и слегка обжарит до прозрачности.
Шампиньоны натереть и выложить в кастрюлю, немного обжарить.
ШАГ 2.

Шампиньоны натереть и выложить в кастрюлю, немного обжарить.
Влить сметану.
ШАГ 3.

Влить сметану.
Влить воду.
ШАГ 4.

Влить воду.
Добавить специи.
ШАГ 5.

Добавить специи.
Посолить по вкусу, перемешать.
ШАГ 6.

Посолить по вкусу, перемешать.
Выложить рыбу.
ШАГ 7.

Выложить рыбу.
Закрыть крышкой и тушить на средней температуре до готовности.
ШАГ 8.

Закрыть крышкой и тушить на средней температуре до готовности.
Выложить тушеный минтай на тарелку вместе с соусом.
ШАГ 9.

Выложить тушеный минтай на тарелку вместе с соусом.
Подавать с отварным картофелем. Приятного аппетита.
ШАГ 10.

Подавать с отварным картофелем. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Толстолобик в духовке

Котлеты из минтая с картофелем

Треска под маринадом

Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Постные рецепты
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Сырники с лимонной цедрой и корицей
Рваная курица с чесноком в желе
Филе минтая по-средиземноморски
Утка, фаршированная яблоками и квашеной капустой
Десерт Полосатик
Сырники с творогом и сырной массой
Куриная грудка с луком в сливках
Шаурма с рыбой и картофелем
Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2025
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК