Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Международный день пиццы 9 февраля

401

05.02.25

9 февраля во всем мире отмечается Международный день пиццы, праздник, посвященный одному из самых популярных блюд в мире. Пицца давно перестала быть просто едой, став настоящим символом гастрономической культуры. Сегодня пиццу можно заказать на дом и ее привезут в течение 30-40 минут, также это вкусное блюдо можно приготовить самим, ведь в интернете можно найти подробные рецепты пиццы с фото, а также видеоролики с поэтапным приготовлением пиццы с различными начинками. В этот день все любители пиццы обязательно приготовят это блюдо или закажут на дом, чтобы порадовать себя и своих близких любимым лакомством.

Пицца это блюдо итальянской кухни, состоящее из круглой лепешки, покрытой томатным соусом, сыром и различными начинками. Основу пиццы составляет тесто, которое может быть тонким или толстым, в зависимости от рецепта. Традиционно пицца готовится в дровяной печи, что придает ей особый вкус и аромат, но и приготовленная в обычной духовке, она не теряет своей привлекательности и вкуса. Пицца это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любые вкусы, она может быть вегетарианской, мясной, острой или сладкой. Именно благодаря своей универсальности пицца завоевала любовь миллионов людей по всему миру.

Родиной пиццы считается Италия, а точнее город Неаполь. Именно здесь в XVIII веке появилась первая пицца, похожая на ту, которую мы знаем сегодня. Однако история пиццы уходит корнями в глубокую древность.
Еще в Древнем Египте, Греции и Риме люди готовили лепешки с начинкой из овощей, сыра и оливкового масла. Эти блюда можно считать предшественниками современной пиццы. Однако настоящая пицца, какой мы ее знаем, появилась только после того, как в Европу завезли помидоры из Америки в XVI веке. Именно томатный соус стал ключевым ингредиентом пиццы. Пицца начала свое путешествие по миру в конце XIX - начале XX века, когда итальянские иммигранты привезли свои рецепты в США. В Америке пицца быстро стала популярной, особенно в городах с большим количеством итальянских общин, таких как Нью-Йорк и Чикаго. В XX веке пицца стала глобальным явлением. Сегодня ее можно найти практически в любой стране мира. В каждой культуре пицца адаптируется под местные вкусы, что привело к появлению множества уникальных рецептов. Например, в Японии популярна пицца с морепродуктами и майонезом, а в Бразилии с зеленым горошком и кукурузой.

10 самых популярных пицц в мире

1. Пицца "Маргарита" - классическая итальянская пицца с томатным соусом, моцареллой и базиликом. Названа в честь королевы Маргариты Савойской.

2. Пицца Пепперони - американская версия пиццы с острой колбасой пепперони и сыром.

3. Пицца Гавайская - пицца с ветчиной и ананасом, которая вызывает споры среди любителей пиццы.

4. Пицца Четыре сыра - пицца с сочетанием разных видов сыра, таких как моцарелла, горгонзола, пармезан и рикотта.

5. Пицца Капричоза - итальянская пицца с ветчиной, грибами, артишоками и оливками.

6. Пицца Диабло - острая пицца с колбасой, перцем чили и острым соусом.

7. Пицца Морская - пицца с морепродуктами, такими как креветки, мидии и кальмары.

8. Пицца Вегетарианская - пицца с овощами, такими как перец, помидоры, лук и грибы.

9. Пицца Карбонара - пицца с соусом на основе сливок, беконом, яйцом и сыром.

10. Пицца Кватро Стаджони - итальянская пицца, разделенная на четыре части с разными начинками.

Пицца – это одно из самых популярных блюд в мире, но некоторые её вариации поражают своим нестандартным составом и подачей. Вот несколько самых необычных пицц в мире:

1. Пицца с золотом (24K Pizza, США)
Где попробовать: Indust Pizza, Нью-Йорк, цена около 2 000$ за пиццу.
Эта пицца сделана для настоящих гурманов: трюфельное масло, черная икра, листочки 24-каратного золота и высококачественная моцарелла делают ее не только необычной, но и дорогой.

2. Пицца "Крокодил" (Crocodile Pizza, Австралия)
Где попробовать: Blue Tongue Cafe, Австралия. Необычность пиццы заключается в том, что в ее начинку входит мясо крокодила, кенгуру и эму.
Австралийцы любят эксперименты с едой, и эта пицца тому подтверждение, она объединяет сразу три экзотических вида мяса, которые по вкусу напоминают что-то среднее между курицей и рыбой.

3. Пицца "Черный уголь" (Black Charcoal Pizza, Япония)
Где попробовать: Domino’s Japan. Фишка данной пиццы заключается в тесте, оно имеет черный цвет, готовят ее с активированным углем.
Японцы любят необычные оттенки еды, и эта пицца поражает своим цветом. Черное тесто с активированным углем не только придает блюду необычный вид, но и считается полезным для пищеварения.

4. Пицца с насекомыми (Grasshopper Pizza, Таиланд)
Где попробовать: The Pizza Company, Бангкок. Начинка у пиццы одна из самых экзотических, как правило это жареные кузнечики, шелкопряды и сверчки.
В Азии насекомые считаются деликатесом, поэтому пицца с жареными кузнечиками и сверчками не такая уж редкость. Говорят, что на вкус они напоминают чипсы

5. Пицца с мозгами (Brain Pizza, Казахстан)
Где попробовать: Караганда, Казахстан. Начинка: говяжьи мозги, лук и сыр, не самое обычное блюдо для пиццы, но в Казахстане мозги – популярный ингредиент. Вкус напоминает нежную печень или сливочное мясо.

6. Пицца с шоколадом (Chocolate Pizza, Италия и Бразилия)
Где попробовать: Ciao Pizza, Италия / Domino’s Brazil Фишка: сладкая пицца с нутеллой, маршмеллоу и орехами.
В Италии и Бразилии любят сладкие вариации пиццы, особенно с шоколадом и фруктами. Это скорее десерт, чем полноценное блюдо.

7. Пицца с кактусом (Nopal Pizza, Мексика)
Где попробовать: El Punto Vegano, Мехико. Начинка: ломтики кактуса, мексиканские специи, сыр.
Кактус (нопаль) часто используется в мексиканской кухне, он придает пицце легкий кислый вкус и сочность.

8. Пицца с кокосом и манго (Tropical Pizza, Филиппины)
Где попробовать: Shakey’s Pizza, Манила. Начинка: кокос, манго, ананас, сыр.
Эта пицца сочетает сладкие и соленые ингредиенты, создавая экзотический вкус.

9. Пицца с карамелизированными цветами (Floral Pizza, Франция)
Где попробовать: Lille, Франция. Фишка: лепестки роз, лаванды, фиалок.
Французы любят изысканные вкусы, и эта пицца доказывает это. Лепестки цветов придают ей нежный аромат и делают ее похожей на произведение искусства.

Интересные факты о пицце

1. Самая большая пицца в мире была приготовлена в Риме в 2012 году, ее диаметр составил 40 метров!

2. Самая дорогая пицца в мире стоит $12 000, она готовится с трюфелями, лобстером и съедобным золотом.

3. В Норвегии существует пицца Grandiosa, первая замороженная пицца, произведенная в Норвегии, ее производство началось в феврале 1980 года компанией Stabbur (ныне часть концерна Orkla). Особенность пиццы в том, что она подвергалась глубокой заморозке, и для приготовления ее достаточно было только разогреть. Это было большим преимуществом для тех, у кого не было времени, чтобы готовить ужин.

4. В Японии популярна пицца с майонезом и кальмарами.

5. В Италии существует закон, который регулирует, какие ингредиенты могут использоваться в настоящей неаполитанской пицце.

Международный день пиццы это отличный повод насладиться любимым блюдом и узнать больше о его истории. Вот несколько идей, как отметить этот праздник. Посетите пиццерию, соберитесь с друзьями или семьей и отправляйтесь в любимую пиццерию, попробуйте новые виды пиццы или закажите любимую пиццу. Устройте вечеринку дома, приготовьте пиццу самостоятельно или закажите доставку, украсьте дом в итальянском стиле и включите музыку. Пригласите друзей и научитесь готовить пиццу вместе, это весело и вкусно! Устройте тематический кинопоказ, посмотрите фильмы, связанные с Италией или пиццей, например, "Ешь, молись, люби" или "Человек-паук: Вдали от дома", где пицца играет важную роль. Сделайте пиццу с необычными начинками, экспериментируйте с ингредиентами и создайте свою уникальную пиццу у себя на кухне, угостите соседей. Международный день пиццы это праздник, который объединяет людей по всему миру. Пицца это не просто еда, это символ радости, общения и вкуса. 9 февраля отличный повод насладиться этим блюдом, узнать больше о его истории и устроить веселую пицца-вечеринку. Приготовьте свою любимую пиццу, соберите друзей и отпразднуйте этот день с удовольствием! Buon appetito!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram