Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Маринованные окорочка

offline

20.07.21

Как приготовить вкусный шашлык из курицы? Да, очень просто, возьмите куриные окорочка, замаринуйте их в любимых специях и дайте им хорошенько пропитаться всеми ароматами. Маринованные окорочка приготовьте на мангале до готовности и подайте к столу с любимым соусом.

Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, нарезка, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, на даче, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Маринованные окорочка

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 шт.
сушеный чеснок — 1 ч. л.
молотый кориандр — 1/2 ч. л.
сладкая паприка — 1 ч. л.
соевый соус — 50 мл.
масло кунжутное — 2 ст. л.
баклажаны — 1 шт.
помидоры — 2 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2.

Окорочка разделить на две части.

ШАГ 3.

Посыпать чесноком.

ШАГ 4.

Всыпать молотый кориандр.

ШАГ 5.

Добавить красную паприку.

ШАГ 6.

Влить соевый соус.

ШАГ 7.

Влить кунжутное масло.

ШАГ 8.

Все аккуратно перемешать и оставить на два часа.

Поставить решетку на мангал, подготовить угли. Баклажан нарезать крупными ломтиками, выложить вместе с помидорами и кусочками курицы на решетку.

ШАГ 9.

Поставить решетку на мангал, подготовить угли. Баклажан нарезать крупными ломтиками, выложить вместе с помидорами и кусочками курицы на решетку.

ШАГ 10.

Обжаривать со всех сторон до готовности, периодически переворачивая курицу и овощи.

ШАГ 11.

Готовую курицу и овощи переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Шашлык из куриных ножек	Шашлык из окорочков пальчики оближешь	Куриные окорочка на мангале с овощами
Сочные куриные окорочка на мангале	Шашлык из курицы на шпажках	Куриный шашлык на сковороде

Отзывы