Маринованные корнишоны с помидорами черри
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- банки — 720 г. 3 шт.
- семена горчицы — 3 ч. л.
- сушеная петрушка — 1,5 ч. л.
- лавровый лист — 3 шт.
- душистый перец горошком — 6 шт.
- гвоздика — 3 шт.
- репчатый лук — 3 мелкие головки
- чеснок — 6 зубчиков
- огурцы корнишоны
- помидоры черри
- вода — 1,3 л.
- соль — 1 ст. л. с горкой
- сахарный песок — 2 ст. л.
- уксус 9% — 3 ст. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В подготовленные банки положить зерна горчицы, сушеную петрушку, лавровый лист, душистый перец и гвоздику.
В подготовленные банки положить зерна горчицы, сушеную петрушку, лавровый лист, душистый перец и гвоздику.
ШАГ 2.
Далее кладем на 1/3 высоты банки огурцы, лук и чеснок.
Далее кладем на 1/3 высоты банки огурцы, лук и чеснок.
ШАГ 3.
Наполняем банки помидорами черри, предварительно проколов их деревянной шпажкой.
Наполняем банки помидорами черри, предварительно проколов их деревянной шпажкой.
ШАГ 4.
Заливаем холодной водой, у меня получилось 1,3 л.
Заливаем холодной водой, у меня получилось 1,3 л.
ШАГ 5.
Сливаем воду в кастрюлю, всыпаем соль.
Сливаем воду в кастрюлю, всыпаем соль.
ШАГ 6.
Добавляем сахарный песок, доводим до кипения.
Добавляем сахарный песок, доводим до кипения.
ШАГ 7.
В каждую банку вливаем уксус.
В каждую банку вливаем уксус.
ШАГ 8.
Заливаем содержимое банок кипящим маринадом.
Заливаем содержимое банок кипящим маринадом.
ШАГ 9.
Закатать банки крышками, остудить и убрать на хранение.
Закатать банки крышками, остудить и убрать на хранение.
ШАГ 10.
Очень яркая и вкусная заготовка на зиму готова. Приятного аппетита.
Очень яркая и вкусная заготовка на зиму готова. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Ядреные маринованные огурцы с хреном на зиму
- Огурцы в снегу с хреном на зиму
- Квашеные огурцы в банке. Вкуснее, чем у бабушки в бочке
- Огурцы с помидорами маринованные с тархуном
- Овощное ассорти с горчицей и сельдереем
- Маринованные огурцы Bread and butter pickles
- Овощное ассорти на зиму "Вдоль огорода"
- Маринованные огурцы на зиму с укропом
- Маринованные огурцы с водкой
- Овощное ассорти на зиму "Остатки сладки"
Бургеры по-домашнему
Курица "Мадам ко-ко"
Квашеная капуста как у бабушки
Маринованная капуста за два дня
Пицца "Цезарь"
Говяжьи ребра на гриле
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Как приготовить закваску для хлеба
Гавайская пицца
Как правильно приготовить гребешки
Салаты в стаканчиках
Что приготовить из риса