Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Манник на сметане

offline

22.03.20

Очень вкусный пирог к чаю или стакану молока. Плотная консистенция с пузырьками, вкус пломбира, ароматная хрустящая корочка - идеальное угощение для чаепития. Подавайте манник на сметане со сметаной или йогуртом и любимым вареньем. Уверяем, что одним кусочком вы не отделаетесь.

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Манник на сметане

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

манная крупа — 1 стакан
мука — 1 стакан
сметана — 1 стакан
сахарный песок — 1 стакан
яйца — 3 шт.
разрыхлитель — 1/2 пачки
растительное масло
изюм — 2 горсти

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Сметану берем густую, если она более жидкая, тогда вам потребуется немного больше муки. Итак, выкладываем сметану в миску.

ШАГ 2.

Всыпаем манку.

ШАГ 3.

Перемешиваем ложкой и оставляем на час при комнатной температуре.

ШАГ 4.

Яйца разбить в миску.

ШАГ 5.

Всыпать сахарный песок. Хорошенько взбить.

ШАГ 6.

Перелить яичную смесь в миску со сметаной.

ШАГ 7.

Всыпать разрыхлитель теста.

ШАГ 8.

Всыпать муку и перемешать.

ШАГ 9.

В последнюю очередь положить в тесто изюм, перемешать.

ШАГ 10.

Огнеупорную форму смазать растительным маслом, присыпать мукой.

ШАГ 11.

Вылить тесто, разровнять.

Поставить форму с манником в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно около часа. Готовность проверять деревянной шпажкой.

ШАГ 12.

Поставить форму с манником в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно около часа. Готовность проверять деревянной шпажкой.