Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Макароны в сметанном соусе



offline
26.03.21
Не знаете что приготовить на завтрак, обед или ужин. Готовьте макароны. Пасту любят все, взрослые и дети от нее без ума. Сегодня будем готовить красивую пасту, выполненную в виде головы лося. Макарошки получаются очень вкусными, сытными и ароматными. Сметанный соус можно приготовить по-разному, мы предлагаем свой рецепт.
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Макароны в сметанном соусе

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • макароны — 1/2 пачки
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1/2 шт.
  • куриная грудка (филе) — вяленая 1 шт.
  • растительное масло
  • сметана — 200 мл.
  • вода от варки макарон — 1 половник
  • пряные травы — по вкусу
  • тертый сыр — 100 г.
  • зеленый лук — 1 перо


Способ приготовления:

Вскипятить воду, выложить макароны и сварить до состояния аль денте.
ШАГ 1.

Вскипятить воду, выложить макароны и сварить до состояния аль денте.
Репчатый лук мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук.
ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук.
Морковь нарезать мелким кубиком и положить к луку, обжаривать 2-3 минуты.
ШАГ 3.

Морковь нарезать мелким кубиком и положить к луку, обжаривать 2-3 минуты.
Курицу нарезать тонкими ломтиками, выложить в сковороду, обжаривать 2 минуты.
ШАГ 4.

Курицу нарезать тонкими ломтиками, выложить в сковороду, обжаривать 2 минуты.
Влить сметану.
ШАГ 5.

Влить сметану.
Влить жидкость из-под макарон.
ШАГ 6.

Влить жидкость из-под макарон.
Приправить соус пряными травками.
ШАГ 7.

Приправить соус пряными травками.
Сыр натереть и положить в соус, перемешать.
ШАГ 8.

Сыр натереть и положить в соус, перемешать.
С макарон слить жидкость, выложить в сковороду.
ШАГ 9.

С макарон слить жидкость, выложить в сковороду.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в сковороду, перемешать.
ШАГ 10.

Зеленый лук мелко нарезать и положить в сковороду, перемешать.
Выложить макароны в сметанном соусе на тарелку.
ШАГ 11.

Выложить макароны в сметанном соусе на тарелку.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 12.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться