Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Макароны с зеленым луком и йогуртом



offline
30.05.24
Никогда не думала, что макароны с зеленым луком и йогуртом так понравятся мне и моим близким. Чем? Своим вкусом, ароматом и легкостью. Если в холодное время организм требует блюд, которые насыщают и согревают, то летом хочется чего-то особенно легкого и воздушного. И если так можно сказать о пасте, то это блюдо именно такое. Вы можете его приготовить на завтрак, обед и даже ужин, получите настоящее удовольствие.
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Макароны с зеленым луком и йогуртом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • макароны — 1/2 пачки
  • зеленый лук — 100 г.
  • сельдерей сушеный — 1 щепотка
  • натуральный йогурт — 4 ст. л.
  • вода от варки макарон — 1 половник
  • сыр — 60 г.
  • соль — по вкусу
  • специя "Лимонный перец" — по вкусу
  • растительное масло


Способ приготовления:

В кастрюле вскипятить воду, всыпать макароны, отварить до состояния аль денте.
ШАГ 1.

В кастрюле вскипятить воду, всыпать макароны, отварить до состояния аль денте.
В сковороде разогреть растительное масло. Зеленый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, слегка обжарить.
ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло. Зеленый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, слегка обжарить.
Добавить измельченный сушеный сельдерей, перемешать.
ШАГ 3.

Добавить измельченный сушеный сельдерей, перемешать.
Выложить йогурт.
ШАГ 4.

Выложить йогурт.
Влить воду.
ШАГ 5.

Влить воду.
Сыр натереть и выложить в сковороду, перемешать.
ШАГ 6.

Сыр натереть и выложить в сковороду, перемешать.
Слить с пасты воду, выложить в сковороду.
ШАГ 7.

Слить с пасты воду, выложить в сковороду.
Посолить по вкусу.
ШАГ 8.

Посолить по вкусу.
Всыпать лимонный перец и перемешать, все прогреть в течение 3-4 минут.
ШАГ 9.

Всыпать лимонный перец и перемешать, все прогреть в течение 3-4 минут.
Разложить макароны по тарелкам.
ШАГ 10.

Разложить макароны по тарелкам.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Подать к столу. Приятного аппетита!
Красоты вам в ленту!
ШАГ 12.

Красоты вам в ленту!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться