Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Каталог рецептов :: Вторые блюда :: Паста, макароны :: Макароны с ребрышками и моцареллой

Макароны с ребрышками и моцареллой



offline
05.11.25
Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы создать это простое, но очень вкусное блюдо! Достаточно разобрать готовые ребрышки на сочные кусочки, их насыщенный копченый вкус и жир уже станут готовым соусом для пасты, придав ей глубину и характер. А моцарелла довершает картину, превращая простые ингредиенты в гармоничное, невероятно аппетитное блюдо, она плавится, связывая макароны с мясом в единое законченное блюдо. Это идеальный способ подать ребрышки по-новому, превратив их в основное блюдо, которое точно накормит всю семью. Быстро, экономично и невероятно вкусно! Такой ужин спасет любой вечер, порадует гостей и станет вашей любимой палочкой-выручалочкой. Простота исполнения и потрясающий результат гарантированы. Подавайте с хрустящим хлебом и свежими овощами для идеального баланса.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Макароны с ребрышками и моцареллой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • макароны — 1/2 пачки
  • домашний томатный соус — 120 мл.
  • моцарелла — 125 г.
  • копченые свиные ребра — 2 шт.
  • зеленый лук — 1 ст. л.
  • сушеный базилик — 1 щепотка
  • твердый сыр

Способ приготовления:

В кастрюле вскипятить воду, выложить макароны и сварить до состояния аль денте.
ШАГ 1.

В кастрюле вскипятить воду, выложить макароны и сварить до состояния аль денте.
Слить с пасты воду, влить томатный соус.
ШАГ 2.

Слить с пасты воду, влить томатный соус.
Моцареллу нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.
ШАГ 3.

Моцареллу нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.
С ребрышек снять мясо, мелко нарезать, выложить в кастрюлю.
ШАГ 4.

С ребрышек снять мясо, мелко нарезать, выложить в кастрюлю.
Выложить мелко нарезанный лук.
ШАГ 5.

Выложить мелко нарезанный лук.
Добавить щепотку базилика.
ШАГ 6.

Добавить щепотку базилика.
Все как следует перемешать.
ШАГ 7.

Все как следует перемешать.
Разложить макароны по тарелкам, посыпать тертым сыром и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Разложить макароны по тарелкам, посыпать тертым сыром и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Новый год 2026
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Постные рецепты
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Котлеты из минтая с луком
Курица, фаршированная рисом по-новогоднему
Рулеты из карбонада праздничные
Филе минтая по-французски
Салат Лошадь
Щи из квашеной капусты с перловкой постные
Свиная шея в духовке с луком
Киноа с белыми грибами и сухофруктами
Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2025
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК