Макароны пенне с томатным соусом, беконом и креветками. Так вкусно пасту вы еще не готовили!

offline

10.11.23

Пенне - итальянская паста выполненная в виде перьев, с ней сочетается практически любой соус и множество продуктов. Пока паста варится в кастрюле, можно приготовить быстрый и очень вкусный соус из креветок и домашнего томатного соуса. К слову скажу, в сезон вкусных томатов рекомендую готовить таких баночек по-больше, потому что соус получается очень вкусны и его можно использовать не только для пасты, но и для приготовления пиццы, супов или рагу. Всего 12 минут и вкусный, сытный завтрак уже на столе.

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Макароны пенне с томатным соусом, беконом и креветками. Так вкусно пасту вы еще не готовили!

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

зеленый лук — 30 г.
бекон — 2 ломтика
паста пенне — 1/2 пачки
креветки очищенные — 10 шт.
домашний томатный соус — 300 мл.
сушеный базилик — 1 щепотка
вода от варки макарон — 1 половник
сыр — 100 г.
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить мелко нарезанный зеленый лук.

ШАГ 2.

Бекон нарезать ломтиками, положить к луку.

ШАГ 3.

В кастрюле вскипятить воду, выложить макароны и варить до состояния аль денте.

ШАГ 4.

Выложить в сковороду креветки.

ШАГ 5.

Влить домашний итальянский соус.

ШАГ 6.

Посыпать соус измельченным сушеным базиликом.

ШАГ 7.

Влить воду из-под макарон, тушить соус 5 минут.

ШАГ 8.

Слить с пасты воду.

ШАГ 9.

Переложить макароны в сковороду.

ШАГ 10.

Часть тертого сыра отложить, остальной пересыпать в сковороду, все аккуратно перемешать.

ШАГ 11.

Выложить макароны с соусом на тарелку, посыпать оставшимся сыром и подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы