Макмаффины с котлетой и сыром
Попробуйте бургер в новом, удобном формате макмаффинов! Нежные булочки становятся основой для мини-шедевров. Внутри вас ждет сочная котлета из отборного фарша с ароматом специй и паприки, покрытая тягучим сыром. Свежие овощи: хрустящий салат, сочные помидоры и лук добавляют легкость и баланс. Двойная порция соусов майонеза и кетчупа связывает все компоненты в гармоничный ансамбль вкусов. Эти макмаффины идеальное решение для фуршета, пикника или просто вкусного и оригинального ужина без лишних хлопот!
Количество порций: 2
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: в духовке, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, пикник, блюдо на каждый день, на даче, для выходного дня
Назначение: завтрак, обед, ужин, полдник, к чаю
Тип блюда: Бутерброды
Доступность: доступный
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: в духовке, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, пикник, блюдо на каждый день, на даче, для выходного дня
Назначение: завтрак, обед, ужин, полдник, к чаю
Тип блюда: Бутерброды
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- булочки для маффинов — 2 шт.
- фарш из мраморной говядины — 400 г.
- специи для мяса — по вкусу
- молотый сушеный лук — 1/2 ч. л.
- сладкая паприка — 1/2 ч. л.
- растительное масло
- сыр для чизбургеров — 6 шт.
- майонез — 2 ч. л.
- салат Ромэн — 2-3 листочка
- помидоры — 2 ломтика
- репчатый лук — 1/4 шт.
- томатный кетчуп — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Шаг 1
Фарш положить в миску.
Шаг 2
Всыпать специи для мяса.
Шаг 3
Всыпать лук.
Шаг 4
Всыпать паприку, все как следует перемешать.
Шаг 5
Сформировать 4 котлеты.
Шаг 6
Сложить их башенкой и убрать минимум на 2 часа в холодильник.
Шаг 7
Выложить котлеты в форму.
Шаг 8
Форму поставить в разогретую до 200 градусов духовку. запекать 25-30 минут.
Шаг 9
На готовые котлеты положить по ломтику сыра.
Шаг 10
Булочки прогреть в духовке. Разрезать и на нижнюю булочку положить ломтик сыра.
Шаг 11
На сыр нанести немного майонеза.
Шаг 12
Выложить листья салата.
Шаг 13
Положить ломтик помидора.
Шаг 14
Выложить котлету с сыром.
Шаг 15
Репчатый лук нарезать соломкой, выложить на сыр.
Шаг 16
Выложить вторую котлету с сыром.
Шаг 17
Верхнюю булочку смазать кетчупом.
Шаг 18
Выложить булочку на бургер.
Шаг 19
Бургер слегка прижать и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
