Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Люля-кебаб в домашних условиях

offline

15.06.10

Кто не любит это аппетитное и сочное мясо, которое готовят на шампурах или решетке на открытом огне. Обычно используют баранину, но можно приготовить люля-кебаб и из говядины или телятины. Люля-кебаб в домашних условиях готовить также очень просто. Если нет возможности поехать на природу или сходить в ресторан, устройте себе вкусный обед или ужин сами. Когда приготовите люля-кебаб, подайте его к столу по всем правилам, а именно на лаваше с ломтиками лука, гранатом и свежей зеленью. Кто впервые придумал это блюдо и кому принадлежит рецепт неизвестно досконально. Так люля-кебаб в разных видах и под разными названиями встречается во многих восточных и азиатских кухнях, а также и в кухнях Европы. Название люля-кебаб принято в Азербайджане и Турции.

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня, Домашняя кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email