Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Лепешка с оливками и розмарином

offline

Обновлено: 01.06.21

Захотелось приготовить вкусную домашнюю лепешку со вкусом розмарина и оливок. Потребовалось всего 40 минут от начала замеса теста до готовности лепешки в духовке. Лепешка получилось очень вкусной и ароматной. Попробуйте приготовить такую лепешку с любыми добавками, у вас получится что-то невообразимо вкусное. Обещаю!

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Лепешка с оливками и розмарином

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука — 160 г.
теплая вода — 100 мл.
оливковое масло — 3 ст. л.
дрожжи быстродействующие — 1 ст. л.
розмарин — 1 веточка
оливки — 5 шт.
соль — по вкусу
пармезан — 10 г.
специя "Итальянские травки" — по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Муку просеять в миску, всыпать дрожжи.

ШАГ 2.

Всыпать соль.

ШАГ 3.

Иголочки розмарина мелко нарезать и положить в муку, все аккуратно перемешать.

ШАГ 4.

В миску влить теплую воду.

ШАГ 5.

Влить оливковое масло, перемешать.

ШАГ 6.

Оливки нарезать кружочками и положить в миску, перемешать.

ШАГ 7.

Всыпать муку и замесить упругое эластичное тесто.

ШАГ 8.

Тесто скатать в шар, положить в чистую миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место.

ШАГ 9.

Тесто должно увеличиться в 2-3 раза.

ШАГ 10.

Противень перевернуть, смазать маслом. Тесто раскатать в лепешку, переместить на противень.

ШАГ 11.

Посыпать лепешку тертым сыром.

ШАГ 12.

Посыпать лепешку итальянскими травками.

ШАГ 13.

Поставить противень с лепешкой в разогретую на максимум духовку. Запекать 5-7 минут.

ШАГ 14.

Готовую лепешку слегка остудить.

ШАГ 15.

Нарезать или наломать на порционные кусочки и подать к столу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Лепешки на кефире	Лепешки тортилья	Пресные лепешки
Лаваш азербайджанский	Багет французский	Гриссини

Отзывы